13.04.2017

Landliebe Buttermilch-Kuchen

Heute gibt es einen herrlich leckeren Landliebe Buttermilch-Kuchen. Das ist der Richtige für den sommerlichen Kaffeeklatsch auf der Terrasse. Er passt auch sehr gut zu einem erfrischenden Weißwein, und erfreut so die Geschmacksnerven von lieben Nachmittagsgästen im Frühling und Sommer ganz besonders. Dieser Kuchen ist einfach erfrischend und lecker!

für 15 Stücke, Zeitaufwand: ca 40 Minuten

20.01.2017

Champignon-Risotto mit Parmesan und Pecorino

Heute gibt es ein feines, cremiges Risotto mit wunderbaren Pilzen und feinem Biss.

Dazu werden zuerst die Champignons zubereitet.

Für 2 große Portionen braucht man:

1/2 gr. Gemüsezwiebel
 1 gr. Zehe Knoblauch
 ca. 2 Eßl. Olivenöl
400g weiße Champignons
Salz und Pfeffer


20.11.2016

Mamas feiner Sonntags-Apfelkuchen

Für Sonntag backe ich immer gerne einen feinen Nachmittagskuchen.
Heute mache ich wieder einmal meinen beliebten Apfelkuchen, den schon meine Mama am Sonntagnachmittag auf den Tisch brachte.